النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: حلويات العيد روعة وبالصور

  1. #1
    نهاري برونزي الصورة الرمزية حبيب النهار
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    المسيلة
    المشاركات
    500
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي حلويات العيد روعة وبالصور



    بما ان العيد على الابواب اكيد ان كل ربات البيوت تحتار ماذا ستحضر هذا العام من حلويات وبالخصوص ان كانت قد قررت التغيير نوعا ما لذلك سانقل لكم هذه المجموعة الرائعة من الحلويات التي وجدتها في احد المنتديات واتمنى ان تنال اعجابكم كما اتمنى من اخواتي الاضافة على الموضوع ليكون لنا ملف شامل وكامل عن حلويات العيد وحبذا لو تكون الكيفيات مرفقة بالصور


    فلنبدأ على بركة الله


    حلوى اللوز والكاكاو






    المقادير

    500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين هي حست الحاجة ....

    للتزيين شكلاطة ابيض ونواد كوكو (جوز الهند المبروش)

    الطريقة

    نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......

    بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة ونغطي به الحلوى ونغمرهاا في نواد كوكو

    وبصحتكم


    اسفة ان كان التعبير ركيك وانا مستعدة للاجابة على اي استفسار




    حلوى النوادكوكو بالالوان




    المقادير

    1 كلغ نواد كوكو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستلي+شكلاطة بيضاء

    الطريقة

    نمزج النواد كوكو بنستلي ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون

    نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاطة نمد عليه طبقات الكوكو ثم ندهنها جيدا بالشكلاطة من فوق ونرشها بشوية النواد كوكو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....

    وبصحتكم

    حلوة البندق



    المقادير

    150 غ زبدة+100 غ بندق محمر في الفرن ومطحون+90 غ سكر اسمر +185غ طحين+نصف ملعقة بكن باودر+ شكلاطة للتزيين

    الطريقة

    نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجين املس نشكل هلالات وندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نزينها بالشكلاطة من الجوانب كما في الصورة









    وبالصحة



  2. #2
    نهاري برونزي الصورة الرمزية حبيب النهار
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    المسيلة
    المشاركات
    500
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: حلويات العيد روعة وبالصور

    حلوى بالمايزينه والشكلاطة





    المقادير

    70 ع زبدة +1بيضة+70 غ سكر + فاني+125 مايزينا+90غ دقيق+خميرة الحلوى+1 ملعقة ماء زهر+ملون احمر+400غ شكلاطة بيضاء+90 غ شكلاطة سوداء

    الطريقة

    نعجن مقادير العجينة جيدا ونشكلها دوائر وندخلها الفرن

    لماتخرج نغطيها بالشكلاطة البيضاء وبخطوط من الشكلاطة السوداء






    اقتراح

    يمكن استبدال الشكولاطة البيضاء بالطلية المعروفة القلاصاج

    وبالصحة والهناء على قلوبكم


  3. #3
    نهاري برونزي الصورة الرمزية حبيب النهار
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    المسيلة
    المشاركات
    500
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: حلويات العيد روعة وبالصور

    حلوى بالمشماش




    المقادير

    200غ دقيق
    100غ زبدة
    1 بيضة
    شوية خميرة الحلوى وفاني
    100 غ مشماش مجفف ومقطع صغير
    سكر رطب

    الطريقة

    نمزج المقادير جيدا ونعملها على شكل غريبية وندخلها الفرن حتى تتحمر

    بعد خروجها من الفرن نرشها بالسكرالرطب وبالصحة والعافية






  4. #4
    نهاري برونزي الصورة الرمزية حبيب النهار
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    المسيلة
    المشاركات
    500
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: حلويات العيد روعة وبالصور

    حلوة بالشكلاطة negrita





    المقادير
    500 غ كاوكاو مقلي و مطحون جيدا
    500غ زبدة
    500 غ سكر عادي
    دقيق حسب الخليط شكلاطة سوداء و بيضاء لتزيين
    ندعك الزبدة باليد و نضيف السكرتم كاوكاو و نجمع الخليط بالدقيق تكون العجينة هشة - تتطلب القليل من الصبر في التحضير و لكن تستحق -
    نقسم العجينة الى كور و نبداء نحل كل كرة باليد يكون اسهل و ممكن استعمال المدلك يكون سمك العجين تقريبا 1.5 سم و نقطعها بالقطاعة كما في الصورة تم ندخلها في الفرن و بعد ان تنضج نتركها تبرد و نحضر الشكلاطة في حمام ماري و نبدا ناخد كل قطعة نغمسها في الشكلاط الاسود و بعد ان يجف نزينها بالابيض
    اتمنى ان يكون الشرح واضح
    و بالصحة و العافية


  5. #5
    نهاري ذهبي الصورة الرمزية chanwi
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    الجزائر
    المشاركات
    1,479
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي رد: حلويات العيد روعة وبالصور

    مشكور بارك الله فيك


  6. #6
    نهاري ذهبي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    maroc
    المشاركات
    1,986
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي رد: حلويات العيد روعة وبالصور

    مشكور اخي على الوصفات الحلوة
    فعلا رائعة


  7. #7
    نهاري برونزي الصورة الرمزية حبيب النهار
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    المسيلة
    المشاركات
    500
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: حلويات العيد روعة وبالصور

    [marq]شكرا لمروركما[/marq]

    التعديل الأخير تم بواسطة حبيب النهار ; 09-13-2009 الساعة 02:37 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •